Täglich frisch! 100 Jahre Münchner Großmarkthalle

Laufzeit: 15. Februar 2012 bis 26. August 2012

München ist noch heute - im Unterschied zu anderen deutschen Städten - geprägt von seinen täglich stattfindenden Märkten: dem Viktualienmarkt, dem Elisabethmarkt dem Pasinger Viktualienmarkt und dem Markt am Wiener Platz. Hinter dieser täglichen Versorgung der Stadt mit Obst und Gemüse steckt eine effiziente Distributionsmaschine: die Münchner Großmarkthalle in Sendling. Dieser Ort ist den Münchnern weitgehend unbekannt, weil er nur zugelassenen Kunden zugänglich ist. Heute werden von hier nicht nur die städtischen Märkte versorgt, sondern auch der Obst- und Gemüsefachhandel, Gastronomen und Supermarktketten. Die Münchner Großmarkthalle ist in Europa der drittgrößte Umschlagplatz für Obst und Gemüse aus aller Welt.