2009 begann die Grosskraftwerk Mannheim AG (GKM) mit dem Bau von Block 9, seitdem sind das Kesselhaus und der Schornstein stetig in den Himmel gewachsen. Heiner Merkel hat das Projekt seit den Anfängen begleitet und kontinuierlich fotografisch festgehalten. Beim GKM beschäftigt, durfte er sich in ...  

Ernährung und Lebensweise haben sich seit dem Ende des zweiten Weltkrieges grundlegend gerändert. Während noch bis in die 1930er Jahre Nahrungsmittel saisonal und regional sehr unterschiedlich angeboten wurden, können wir heute - unabhängig von Jahreszeit und Standort - Lebensmittel von regiona...