Museum Brot und Kunst - Forum Welternährung

89073 Ulm
Salzstadelgasse 10

Vergangene Ausstellungen
2020 (1)
2019 (1)
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2015 (3)
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2000 (5)
1999 (3)
Ausstellungen 2016
Süßes Brot - Das festliche Gebäck
29.11.2015 bis 17.01.2016

Lebkuchen, Stollen, Springerle, Pfefferkuchen, Hutzelbrot… Bei der diesjährigen Weihnachtsausstellung „Süßes Brot“ im Museum der Brotkultur, die am ersten Adventsonntag, den 29. November 2015, um 11 Uhr eröffnet wird, dreht sich alles um festliches Gebäck. Etwa seit Mitte des 19. Jahrh...  
Was is(s)t die Welt - Fotografien von Peter Menzel
07.02.2016 bis 24.04.2016

Die Ausstellung spannt einen Bogen um die ganze Welt. Sie zeigt die Vielfalt unserer Nahrungsmittel, aber auch, wie ungleich diese verteilt sind. Peter Menzel reiste in 20 verschiedene Länder und fotografierte jeweils eine Familie zusammen mit den Lebensmitteln, die sie innerhalb einer Woche verbra...  
Lebensstoff Wasser
08.05.2016 bis 28.08.2016

Die Ausstellung "Lebensstoff Wasser" greift ein aktuelles Thema auf, das zugleich eines der ältesten der Menschheit ist: Wasser ist die Grundlage allen Lebens und ein Menschenrecht. Es fasziniert mit seiner elementaren Kraft....  
Essen für die Ewigkeit - Grabbeigaben aus verschiedenen Kulturen
11.08.2016 bis 20.11.2016

Wie kann ein Toter in der Ewigkeit weiter leben? Welche Speisen braucht er dafür? Was geschieht mit ihm nach dem Tod? Diese Fragen, die das Verhältnis von Leib und Seele, Diesseits und Jenseits betreffen, haben Menschen verschiedenster Kulturen und Zeiten beschäftigt. Gräber und Grabbeigaben erz...  
Gastmahl
Künstlerblicke auf die Sammlung
04.12.2016 bis 26.02.2017

Das Museum hat eine Reihe zeitgenössischer KünstlerInnen eingeladen, sich mit den Themen des Museums und der Sammlung auseinander zu setzen. Ähnlich wie bei Platons „Gastmahl“ vertritt in der Ausstellung jeder Gastkünstler eine Position zu einzelnen Themen der Sammlung. Dabei entspinnen sich...