Kunstforum Ostdeutsche Galerie
93049 Regensburg
Dr.-Johann-Maier-Straße 5

Wenn ich ein Radieschen wäre … Kulinarisches aus den Papierbeständen des Kunstforums Ostdeutsche Galerie

Laufzeit: 12. November 2016 bis 22. Januar 2017

Namhafte Künstler wie Lovis Corinth, Hugo Steiner-Prag und Emil Orlik sowie der Jugendstil-Illustrator Johann Vincenz Cissarz sind in der Präsentation mit über 30 mundwässernden Exemplaren aus dem frühen 20. Jahrhundert vertreten. Vom Werbekünstler Ferdinand Staeger gesellen sich Anzeigen für Restaurants und Sektmarken sowie Entwürfe für Trinkgefäße hinzu. Zu sehen sind sowohl Auftragsarbeiten, die Künstler zum Broterwerb ausführten, wie auch künstlerisch eigenständige Kreationen. Die Menükarte zu dem von Daniel Spoerri konzipierten „Palindromischen Bankett“, das 2002 anlässlich seiner Ausstellung im KOG ausgerichtet wurde, verrät, worin der Witz dieses inszenierten Essens bestand.

Jedes Festmahl, jedes Restaurant, das etwas auf sich hält, bietet eine Speisekarte. Der hohe Anspruch äußert sich nicht nur in den aufgeführten Delikatessen, sondern auch in der Gestaltung des Menüs durch einen Künstler. Obwohl die Speisekarte gerade eines Festessens als Ankündigung gedacht ist, dient sie doch viel länger der Erinnerung an diesen besonderen Anlass als es die Speisen vermögen. Dass zum Tafeln nicht nur das Essen gehört, sondern auch die flüssigen Köstlichkeiten, zeigen Weinkarten, Sektreklamen und Entwürfe für Trinkgefäße und Tischpokale. Eine weitere wichtige Zutat sind die Gäste: Emil Orlik hielt sie in einer Porträtfolge zum Andenken an ein Spanferkelessen fest oder skizzierte spontan – und vielleicht als Gegenmittel zur Langeweile solch formeller Essen – eine geladene Dame auf der Rückseite einer Menükarte.

Kategorien:
Kunst |  Ausstellungen im Bundesland Bayern | Ort:  Regensburg |
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