Frühstück bei Hofe
100 Jahre fürstliches Porzellan

Laufzeit: 31. August 2008 bis 16. November 2008

Die Großherzoglich-Hessische Porzellansammlung Darmstadt feiert mit der Jubiläumsausstellung „Frühstück bei Hofe. 100 Jahre fürstliches Porzellan“ vom 31. August bis zum 16. November 2008 ihr 100jähriges Bestehen.

Im Mittelpunkt der Ausstellung stehen Frühstücksporzellane des 18. und 19. Jahrhunderts, die in ihrem kulturhistorischen Kontext – dem höfischen Frühstückszeremoniell und der Geschichte von Tee, Kaffee und Schokolade – gezeigt werden.

Seit dem späten 17. Jahrhundert fand man in Europa zunehmend Geschmack an den aus Asien, der Neuen Welt und dem Orient eingeführten exotischen Heißgetränken Tee, Kaffee und Schokolade. Diese Modegetränke veränderten nicht nur die Trinkgewohnheiten, sondern auch die Formen des gesellschaftlichen Umgangs und erfreuten sich im Rokoko vor allem in aristokratischen Kreisen großer Beliebtheit. Mit der Popularität der als Frühstücksgetränke geschätzten Genussmittel wuchs die Nachfrage nach kleineren Servicen, den sog. Déjeuners, die nach der Entwicklung des europäischen Porzellans im Jahre 1708 in den Porzellanmanufakturen hergestellt wurden.

Im Zentrum der Jubiläumsausstellung der Großherzoglich-Hessischen Porzellansammlung stehen Frühstückensembles, die in den bedeutendsten europäischen Manufakturen, u.a. Meißen, Wien, Sèvres und St. Petersburg, entstanden sind. Zusammen mit den in großer Auswahl präsentierten Frühstückstassen geben sie einen Überblick zur Formen- und Dekorvielfalt im 18. und 19. Jahrhundert. Daneben bilden das höfische Frühstückszeremoniell und die kulturhistorische Bedeutung von Tee, Kaffee und Schokolade einen weiteren Aspekt der Ausstellung.