Hopfen und Malz - Zinnfiguren erzählen Geschichten vom Bier

Laufzeit: 30. Juni 2010 bis 07. November 2010

Auf ganz besondere Weise wird in dieser Ausstellung die Kulturgeschichte des Bieres vermittelt. 27 Diorahmen und Aufstellungen mit Zinnfiguren bieten einen informativen Einblick in die Geschichte des "Gerstensaftes" für den Zeitraum von 4000 v.Chr. bis ins 16. Jahrhundert.

Ob dieser in grauer Vorzeit tatsächlich schon zum reinen Genuss verhelfen konnte, sei dahingestellt. Dessen ungeachtet führt die Sammlung von Peter Bach aus Flein bei Heilbronn chronologisch von den Anfängen bierähnlicher Getränke über die kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung im Altertum zu den ersten Stationen der Braukunst in den Klöstern und mittelalterlichen Ortschaften bis hin zur Einführung des deutschen Reinheitsgebotes von 1516.