Bereits vor dem Ersten Weltkrieg hatte die Union die innerstädtische Konkurrenz überflügelt, in den 1920er Jahren stieg das Unternehmen dann zur größten Brauerei Westdeutschlands auf. 30 Jahre später zählte die Union zu den führenden Brauereien Europas. Eine Voraussetzung dieser Expansion wa...  

Was haben Wicküler und Sinalco, Schlösser Alt und Apollinaris, das Münsteraner Germania- und das Bochumer Schlegel-Bier gemeinsam? Sie alle gehörten oder gehören zur großen Marken-Familie, welche die Dortmunder Brauereien im Laufe des 20. Jahrhunderts um sich scharten, bevor sie schließlich s...