Keine Zeit im Jahr ist mit so viel Vorbereitungen verbunden, wie die Wochen vor Weihnachten. In der Adventszeit wird gebastelt, dekoriert, geschmückt und gebacken. Allein die Plätzchen, Brödle, Lebkuchen, Kekse und anderen Leckereien können vielfältiger gar nicht sein. Aber wie bringt man diese...  

Die Plakatausstellung aus eigenen Beständen belegt eindrucksvoll, welch zentralen Platz der Kampf um das tägliche Brot (Sicherung der Grundbedürfnisse, Arbeit, Freiheit und Frieden) in der Agitation und Propaganda bis in die jüngste Vergangenheit einnahm. Den Schwerpunkt der Ausstellung bilden d...  

Am 21. Juni 2009 ist der Stifter und Mäzen des Museums der Brotkultur, Dr. Hermann Eiselen, nach kurzer schwerer Krankheit unerwartet verstorben. Als er im Jahre 1980 die Leitung des Museums übernahm, war es eines seiner zentralen Anliegen, die Sammlungsstrategie zu überdenken und neu auszuricht...  

Im Jahr 2006 schrieb die Stiftung Balkankult, Serbien, einen künstlerischen Wettbewerb zur Prämierung von Exlibris (Bucheignerzeichen) mit der Thematik von Brot aus. 412 Künstler aus 48 Ländern haben insgesamt 822 Arbeiten eingereicht. Mehr als 100 dieser künstlerisch hochwertigen Arbeiten werd...  

Alte Getreidearten wie Einkorn, Emmer oder Dinkel, die infolge ihrer vergleichsweise geringen Ergiebigkeit im 20. Jahrhundert fast ganz verschwunden waren, erfreuen sich unter dem modischen Label des „Urgetreides“ in jüngster Zeit neuer Beliebtheit. Warum ist das so? Welche Geschichte haben unser...  

Jeder kennt diese Situationen: Völlig in ihr Spiel versunken, backen Kinder im Puppenofen mit Backförmchen Kuchen, verkaufen in ihrem Kaufladen Miniatur-Lebensmittel, spielen mit der Puppenstube und decken eine kunstvolle Festtafel mit schönem Puppengeschirr für Teddys Geburtstag. Diese Handlung...